Oft bleibt im hektischen Berufsalltag die Ernährung auf der Strecke. Es ist allerdings gar nicht so schwer sich trotzdem ausgewogen zu ernähren. Der Schlüssel zum Erfolg ist das Vorausplanen.
Der Mensch kommt mehrere Tage ohne Essen aus, aber spätestens nach drei Tagen ohne Flüssigkeitsaufnahme treten schwerwiegende körperliche Schäden auf.